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Beneficios culinarios del aceite de aguacate

Suavidad, sutileza y versatilidad

Nuestros suaves y frescos productos aportan un aroma único a cada uno de tus platos. Disfruta de la sensación de sabor a aguacate con matices de frutos secos.

Propiedades saludables del aceite de aguacate

Siendo uno de los alimentos más completos a nivel nutricional, el aceite de aguacate se considera un Superfood.

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Saludable

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Rico en vitaminas, minerales y nutrientes

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Fuente natural de ácidos grasos monoinsaturados

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Propiedades antioxidantes

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ayuda a prevenir el colesterol y la hipertensión

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Aceite de aguacate

El aceite de aguacate ecológico prensado en frío Perseus se obtiene de la más fina selección de aguacates Hass españoles escogidos cuidadosamente a mano.

Perfecto para aderezar ensaladas frescas o para cocinar carnes blancas, pescados, mariscos y postres.

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Avobetter

Nuestro aceite de aguacate untable ecológico se elabora a partir del aceite de aguacate prensado en frío Perseus y es producido gracias a una formulación cuya composición es única.

Es el sustitutivo más saludable que existe a cualquier mantequilla o margarina puesto que no posee ningún tipo de aditivo, conservante o colorante.

Avobetter es ideal para untar en pan o canapés, cocinar carnes y pescados y elaborar deliciosos postres veganos.

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Avopearls

Las exclusivas perlas de aguacate están elaboradas a partir de nuestro aceite de aguacate prensado en frío Perseus.

Es el complemento perfecto para decorar canapés y crear nuevos platos que den un aspecto sofisticado y realcen cualquier producto con el que se utilice.

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Para los que buscan ser sorprendidos

Son productos novedosos que abren un amplio abanico de posibilidades culinarias para los que buscan asombrar con nuevos y sabrosos platos. Se pueden usar tanto para aliños en crudo, como para cocinar cualquier tipo de alimento.

Novedades

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Perseus Foods, el líder en la producción de Aceite de Aguacate Orgánico Extra Virgen, participará en la feria comercial BIOFACH 2023 de alimentos orgánicos en Nuremberg, Alemania. La compañía, fundada en 2015, brinda a los mercados gourmet y orgánicos aceite de aguacate de alta calidad y productos innovadores como Avobetter, un aceite de aguacate orgánico para untar, y Avopearls, perlas delicadas de aceite de aguacate. El aceite de aguacate orgánico extra virgen de Perseus Foods recibió una medalla de oro en la Competencia AVPA de París en 2021 y Avobetter fue nombrado uno de los productos innovadores de SIAL en París en 2016. La compañía está comprometida con la sostenibilidad y los ingredientes naturales, y está ansiosa de presentar sus productos y reunirse con líderes y clientes de la industria en BIOFACH 2023

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